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おバカなサルーキのプルートと、弱虫ドーベルマン・ノエルと、良い子のシェルティ・ココと、訪れた生き物達の写真日記です!


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変わり餃子

 
餃子の皮があったので、あるもので変わり餃子を作った。
  
豚挽き肉に刻んだ壬生菜(漬け物)を良く混ぜて、刻んだほうれん草と和えた。
  

  

  
ピントが合っていないけれど、中身はこんな感じ。
  

 
ほうれん草が多いところとか、少ないところとかいろいろあって、それも良いわね。
 
  
 
  
   
  
   
 
  
 
by obakappu | 2011-02-19 00:25 | 2011 料理 | Comments(0)

大きく(太く)なったアンバーとノアですよ


最近めきめきと太くなってきた二人。
  
アンバーは首から頭は細いけれどお腹が長く太くなりました。
  
  
  
  
  
  
 
  

ノアはアンバーの半分しか食べていないのですが、どんどん太くなるのって、やっぱり女の子は太りやすいのかなあ(笑)。
  
  
  
ナゲット改めイニエスタが居た間、出してあげられなかったけれど、やっといつでも出せるようになりました。
  
 
  
  
  
  
うちの黒いヤツはぜんぜん怖くないから。
  

  

手についた猫のにおいだけでも嫌がっていたけれど、黒犬さんたちとは鼻付き合わせても大丈夫。 
  
  
  
  
  
  
 
  

  

 
そろそろ脱皮のノアはちょっと白っぽい。
  
  
  
  
  
  
  
 
  
  
  
  
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
  
by obakappu | 2011-02-18 07:17 | ヘビ、魚、カメ、ハト | Comments(0)

さつまいもを甘くする

すばるさんに、苗から自家栽培のさつまいもを頂いた。
  
ふかして食べたけれど、甘いのなんの。
 
「 貯蔵しておくとあまくなるのを、すぐ食べてあんまり美味くなかった、などと
 ぬかす方があるので、秋には送らない。 」
 
10月半ば過ぎに、掘り上げて、日にあててからボール箱に入れて室内保存だそうだ。
  

 
しわ一つ無い、ぴかぴかパンパンのさつまいも。( タマオトメという品種だそうな。 )
収穫、保存の際の愛情を感じます。
  
 
掘り上げてすぐは甘くない、というのが信じられないのだけれど、こんなに甘くなるのなら、
絶対に貯蔵しなくてはいけないね。
栗もそうだった。 ものすごく甘くなった。
 
  
食べてみて、うーん。なるほどです。
丹精の物、有り難うございました。 
 
 
  
 
 
 
  
 
by obakappu | 2011-02-18 07:16 | 2011 日記 | Comments(0)

今日まで仕事

夕べの仕事が終わって、送りに行ったら帰ってきたのは今日になっていた。
 
・・・で、日記は今晩ね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
by obakappu | 2011-02-17 07:44 | 2011 日記 | Comments(0)

県立高校入試前日

いよいよ明日は県立高校入試。
  
今日から金曜日は一二年生の学年末試験でもある。
  
  
  
  
 
  
それが済んだら少し時間に余裕ができる。 
  
 
  
  
   
  
  
  
それがこわい。
  
 
 
  
  
  
  
母が亡くなって、もうすぐ3ケ月。
母のいない生活に、少しは慣れてきたけれど、ぜんぜん納得していない自分が居る。
 
これまでは、忙しさに助けてもらってきた この気持ち。
  
 
たとえば、写真を撮る枚数が、激減している。
あれしよう、これしよう、という気持ちがなかなか起こらない。
欝気味なんだと思う。
  
それでも、生来の性格で、忙しいとかえって何かしたくなるもので、忙しさに助けられていた。
  
 
 
いやなこともいろいろはじめなくてはならない。
  
ああ・・・・・・・・・・・・
 
  
 
 
 
  
 
 
by obakappu | 2011-02-16 07:07 | 2011 日記 | Comments(0)

大雪だった

夕べ、仕事をしていたら、帰宅した息子KOが雪だと言った。
  
「 明日は電車だ。 」
 
え?? 
  
そうしたら、ほんとうにもう積もっていたの。
  
  
これは生徒を送っていったときの写真。
もう、道路も真っ白。 走っている車と言ったらタクシーだけ。
  
 
  
  
送って帰った20分の間に車にもこんなに。
  
  
 
  

11時頃にはやんだけれど、大粒であっという間に積もった。
  
 
  
  
  
  
・・・で、さっき、雪かきのために早起きしたら、今朝は気温が高くて ( といっても5度だけど ) 道路の雪はもう溶けていた。残っているのは屋根や庭だけね。
子供達はがっかりだろうな。
  
  
  
  
  
  
  
  
 
by obakappu | 2011-02-15 06:46 | 2011 日記 | Comments(0)

さすがに

夕べはへばった。
 
9時過ぎに腰があまりに痛くて寝てしまった。
椅子に座っているのがつらかったんだもの。
 
 
 
 
 
 
 
久しぶりの寝だめ。
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
by obakappu | 2011-02-14 17:15 | Comments(0)

昨日の朝は冷えたね


 
3連休のはじめの二日は雪が降ったりひどいお天気だったけれど、最終日の昨日は朝から言いお天気だった。
昨日の朝は冷えたね。
  
この冬一番の霜だった。
  
2階のテラスは昨日の雪でぬれていたところが凍ってつるっつる。
ノエルがトイレに行くのに転んだ。
アイツは何処でも全力疾走するからね(笑)。
  
うちの屋根も真っ白。
  

 
テラスの手すりは凍りついている。
  

 
 
犬トイレの屋根も真っ白。
 
庭のシュロの葉も霜だらけ。
 
  
   
   
   
   
   
   
庭の、猫小屋の上に、ナゲット改めイニエスタが使っていた昼寝小屋を置いたら、陽の当たる間は庭猫たちが使っているのだけれど、昨日はクックとふう母さんが2匹でギュウギュウ詰めになって寝ていた(笑)。
                ( 庭の汚い物も一緒に写ってるわね。そっちは目をつぶるように。)   
  
  
  

  
 
 
  
日が翳って、寒くなって出て来ました。

 
ふう母さんはしばらく粘っていたけどね。

クックは

 
このあと、「 僕ちゃん、もっと美味しいものください。 缶詰か、お肉ね。 」 と、ガラス窓をこすりながら缶詰要求踊りをするのです。
朝はドライフードで無いとカラスが来ちゃうのでねー。
( 鳥避けネットも効き目なし。 猫の通り道を通ってくる。 )
 
  
  
  
明日はもう少し暖かいといいね。
  って思っていたら、週明けからまたお天気悪いんですってね。 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 
 
by obakappu | 2011-02-14 08:03 | 2011 日記 | Comments(0)

ジョージの新作

うちのジョージが久しぶりに仕事をした。
  
これが新作。
  
  
 
昨日、新聞の整理をしていて、ご飯を使ったパンのレシピが載っているのを見つけたの。
  
最近流行の米粉パン。
給食にもでるけれど、モチモチしていてとても美味しい。
米を使ってパンを焼けるホームベーカリーは予約が多すぎて発売が延ばされたとかニュースダネになっていた。
  
新聞記事によると、炊いたご飯を使えば、普通のホームベーカリーで米粉パンが焼けるらしい。
  

 
  
機種によって、仕上がりに差があると書いてある。
ふぅーーん。 試してみよう。
  
さっそく書いてある通りに冷やしたご飯をお茶漬け様にしてレシピどおりに焼いてみた。
  
・・・焼いてみたら、失敗。
ご飯粒が、完全につぶれなかった。
モチモチしている中に硬いご飯粒。皮もバリバリ硬い。(Paripariなら良いのだけどBaribari)
  
そう・・・。 じゃあ、ハンディミキサーでつぶしてからやってみよう。
  

 
レシピ、ちょっと訂正。
  
ご飯160g、水100ccを加えハンディミキサーでつぶす。
我が家のベーカリー『ジョージ』のパンケースに入れて、強力粉175g、砂糖大匙2.5、牛乳大匙2、バター10g、塩小さじ1弱(無塩バターなら小さじ1)を加えてスイッチオン。 
ドライイースト小さじ1もセット。
  
  
どうしてもてっぺんがこげるから、焼き上げ浅めにセットした方が良かったかも。
    
  

  
モチモチで、ほんとうに美味!!
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
by obakappu | 2011-02-13 01:16 | 2010 おいしい物 | Comments(0)

来週が本番

来週の水曜、木曜、金曜が中学1、2年生の学年末試験です。
木曜は県立高校の入学試験です。
 

そんな週の始まりの三連休。

当然、お勉強をしています。

天気が悪かったのが救いです。
  
  
  
  
  
 
 
 
 
 
by obakappu | 2011-02-13 01:13 | 2011 日記 | Comments(0)