おバカなサルーキのプルートと、弱虫ドーベルマン・ノエルと、良い子のシェルティ・ココと、訪れた生き物達の写真日記です!


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カテゴリ:2017 美味しいもの( 30 )

サーモスのスモーカー

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保温ケースがついた陶器のスモーカー。

一度にこれしか作れないので私的にはちょっとパスなんだけど、少し作るならいいわね。







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石友さんが来て一緒にご飯食べながら、スモークしてみました。




















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by obakappu | 2017-09-03 07:59 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

マンゴー届いた




母島漁師Aさんからマンゴー届いた。


青かったけど、室温で熟してきた。







美味し!
















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by obakappu | 2017-08-25 13:30 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

夏の食事

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脈絡なく、残り物と作ったものといっぱい並べる日もあるけど



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鵠沼海岸に買いに行っちゃう日もあるよ。


ナンが美味しいんだ、ここ。















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by obakappu | 2017-07-26 10:44 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

ミョウガ祭り

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Fさんがたくさんミョウガを置いて行ってくれたので、もう、止まりません。

またミョウガ祭り。


椎茸を煮たのと、小松菜茹でたのと、分葱煮たのと、オージービーフ焼いたのと増えただけですけど、
そうめん食べてるのか薬味食べてるのかわからないほどミョウガ入れてそうめんを食べるの・・・なんて幸せなんでしょう。















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by obakappu | 2017-07-24 17:51 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

ミョウガ美味し!

石友達のFさんがミョウガをたくさんもらったからと、持って来てくれました。

じゃあ、美味しいものを食べよう、と、ミョウガならカツオだよね、って
美味しい魚を置いている魚屋さんにカツオ買いに行ってきました。

ちょうどおいしい良いカツオがあった!!


Fさんの旦那さんはイカが大好きだから、良いイカもお刺身にしてもらいました。
ゲソとかももらってサッと茹でた。


薬味のミョウガとねぎ、しょうが山盛り。


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揖保乃糸のちょっと高級なのも買ってきてくれました。
そうめんの薬味もミョウガ、ミョウガ。
美味しいつゆ作っておきました。


モロッコインゲン茹でて、モロヘイヤとオクラと納豆のネバネバ和えと、野菜尽くし。


旦那さん、風で調子悪く、代わりにお目めの大きな可愛いチワワのかんちゃん連れて、妹さんのはるちさんが来てくれて、TANちゃんと、女ばっかり4人で楽しくおいしく食べさせていただきましたよ(笑)。


ミョウガは本当においしいなあ。












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by obakappu | 2017-07-23 23:38 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

怒涛の野菜食

随分長いことちゃんと野菜を食べなかったと見えて、野菜が美味しくてしょうがない。


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メインは焼肉にしたのだけれど、

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頂いたワカシのなめろうもあるけれど、


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野菜、特にウドが美味しくて参っちゃうよ。












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by obakappu | 2017-06-28 16:40 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

大量のニンニクは

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皮をむいて凍らせたよ。
ご心配なく。






















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by obakappu | 2017-06-25 16:26 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

野菜、野菜、野菜!!

忙しい日が続いてあまりご飯を作らなかったりすると「野菜欠乏症」になる。


ここのところそうだったんだけど、今日帰りに寄った八百屋で、

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国産にんにくを100円で売ってた!


買うっきゃない。

勢いづいた(笑)。


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こうなったよ。


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by obakappu | 2017-06-22 15:44 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

ジューンベリーその後

毎日摘んだジューンベリー、冷蔵庫に保存しておいたのを、

砂糖と白ワイン入れて弱火でじっくり煮た。



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ヨーグルトに入れるととてもきれい。























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by obakappu | 2017-06-17 23:51 | 2017 美味しいもの | Comments(0)

あじみしてあげようか?

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それ、あじみしてあげようか?


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それもあじみしてもいいわよ。



















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by obakappu | 2017-06-09 23:43 | 2017 美味しいもの | Comments(0)